老年人突然头晕出冷汗可能是低血糖、心律失常、颈椎病等原因造成，需要到正规医院就诊，在医生指导下针对性治疗。
1、低血糖：低血糖会导致交感神经兴奋，从而引起老年人突然头晕出冷汗症状。可以通过饮食来调理，经常要以营养易消化的饮食为主，多吃一些含糖量的食物，比如蛋糕、糖果、果汁等。
2、心律失常：因为情绪激动等的原因会导致心律失常，引起老年人突然头晕出冷汗症状。遵医嘱，采用谷维素片、维生素B6片、稳心颗粒等药物治疗。
3、颈椎病：因为不良的睡姿等的原因引起的症状会压迫神经根，引起老年人突然头晕出冷汗症状。遵医嘱采用阿司匹林肠溶片、维生素B一片、舒筋活血胶囊等药物治疗。
除了以上原因，也不排除是高血压的因素，需要做进一步相关检查，遵医嘱选择相应方法缓解。