黑苦荞茶可以达到调节血糖、润肠通便、调节血脂、保护肝脏、促进消化等功效，需要在医生指导下合理用药，要尽量避免盲目用药。
1、调节血糖：可以达到降低血糖的效果，能够帮助改善血糖上升之后所引起口干舌燥的症状。
2、润肠通便：能达到加速胃肠道蠕动的效果，可以帮助改善大便干燥和排便困难，也能预防便秘。
3、调节血脂：可以达到降低血脂的功效，能够避免血脂升高的症状。
4、保护肝脏：可以达到促进肝脏修复的效果，能够帮助改善肝功能受损的症状。
5、促进消化：能达到促进胃酸分泌的作用，可以帮助食物尽快吸收和消化，有利于改善消化不良。
对于患有胃溃疡或者十二指肠溃疡疾病的人群，要尽量避免过量饮用，否则有可能导致病情加重。