门挂子的做法

天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好门挂子

门挂子的做法

门挂子的做法

1.12面包桶加入一杯子清水,放面粉和发酵粉,用发面程序发好面。

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2.21发好的面团取出揉一会。

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3.1搓成长条,注意还是中间粗。

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4.2分成大小一致的小剂子后,每个揉成棒槌样。

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5.对折成U型。

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6.依次做好所有。

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7.煎锅放油,不要多,抹一层即可。

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8.油热后放入门挂子。

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9.一面煎黄时,倒入面粉勾的芡,一点要稀,比煎包的要稀一半。量也要少,淹没门挂子一半。

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10.盖盖,小火熬干汁,试一下门挂子能整体翻动即可。

看完我的介绍,相信你对门挂子的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。

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