当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好红酒烹虾。
1.12将虾剪净须脚、虾枪。
2.21虾从背部第二节剪开挑除泥肠,洗净。
3.葱姜蒜洗净切碎末待用。
4.将葡萄酒3勺、番茄沙司2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合均匀,调成味汁。
5.锅置火上少许油,用小火烧至五成热,下入虾,翻煎两面。
6.约5分钟后放入蒜末、姜末、蒜末,继续煎。
7.煎至九分熟,倒入味汁。
8.继续煎翻两面至熟.
9.出锅装盘,撒上葱末即可。
红酒烹虾的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。