当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好包菜包肝片
1.准备好包菜和猪肝。
2.准备两个鸡蛋。
3.猪肝洗净切薄片，放入碗中，加入适量盐、鸡精、黄酒、淀粉抓均腌一会。
4.包菜叶洗净，放入沸水中烫软，取出过凉。
5.取一个碗，打入蛋清，加入适量干淀粉。
6.蛋清、淀粉调成稀糊备用。
7.取一片包菜叶，切去头部及不规则的侧面。
8.在菜叶上涂上一层蛋清稀糊。
9.将猪肝放到叶子上。
10.从一头包裹成卷。
11.表面再涂上蛋清稀糊。
12.滚上一层干面粉。重复上面的做法，将猪肝包完。
13.将生肝片卷放入热好的油锅中。
14.微火炸至外酥里透捞出滤油。
15.切成适当长度的段。
16.码到盘内即可。
民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的包菜包肝片，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。
