当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下豆沙卷儿的做法吧。
1.1212面粉中加入一点点盐。
2.2121温水中加入一匙白糖，溶解后加入酵母搅拌均匀，静置至表面出现细密泡沫。
3.1至成絮状即可。
4.2将酵母水缓缓倒入面粉盆中，边倒边搅拌。
5.揉成光滑的面团。
6.发酵至两倍大，再发大点也没关系。
7.案板上撒干粉，取一团面粉揉匀。
8.擀成大薄面片。
9.抹上红豆沙。
10.从一边慢慢卷起成长条状。
11.用成切成1厘米左右的剂子。
12.将剂子竖起来。
13.将剂子稍微整成圆形，用手掌按扁。
14.电饭煲抹上油，将小卷儿依次放入。
15.按下煮饭键，待跳至保温后打开。
16.翻面继续按下煮饭键，再次跳至保温后即可，两面都煎得金黄香脆啦。
17.咬一口，外面脆脆的，里面软糯。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下豆沙卷儿。
