想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做煎鸭腿配橙子酱
1.鸭腿加入白酒,抹上白胡椒末、盐,按摩几分钟,腌制数小时,我是放冰箱里冷藏一夜,另洋葱切碎,橙子切小丁
2.1煎定型后翻面
3.2锅里刷一层薄油,烧热,皮向下放入鸭腿
4.12再继续煎至鸭肉熟,差不多两面金黄
5.21用煎鸭腿的余油炒香洋葱
6.再放入橙子丁
7.炒至橙子脱水
8.倒入骨汤
9.大火烧开,转小火10分钟左右成酱汁
10.浇在煎好的鸭腿肉上即可
今天小编可是把多年珍藏的煎鸭腿配橙子酱介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。