三鲜翡翠盅的做法

很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍三鲜翡翠盅的做法

三鲜翡翠盅的做法

三鲜翡翠盅的做法

1.121加入半个鸡蛋黄

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2.212肉切成5cm左右的粗条

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3.少许料酒,少许盐和玉米淀粉抓匀备用

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4.起油锅烧至6-7成热,将处理好的肉条倒入炸至金黄表皮微脆

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5.1丝瓜削皮切成6厘米的段

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6.2捞出沥油

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7.将丝瓜瓤去掉或者只去掉2/3留个底

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8.起锅烧热水,把去根洗净的菇倒入烫软去味

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9.刚才炸肉的锅留少许底油,倒入姜末煸香

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10.加入两小碗骨头汤烧开

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11.把玉米倒入煮2分钟

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12.依次将丝瓜、菇和炸肉倒入同煮

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13.丝瓜变成碧绿色之后即可捞出装盘,其他东西继续留锅里煮5分钟左右

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14.然后加入适量的盐并勾芡,撒入葱花即装盘

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下三鲜翡翠盅

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