反沙红薯的做法

对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下反沙红薯的做法。

反沙红薯的做法

反沙红薯的做法

1.红薯切条状蒸二十分,熟透,放凉(放凉是为了炸的时候不碎掉)

反沙红薯的做法

2.炸两面黄

反沙红薯的做法

3.净锅里放水将糖溶化,边煮边铲动,煮至水干,糖水由大泡转为小泡(这个过程我未做到家,直接导致不能反沙),下红薯条炒数下,熄火,再继续炒至糖起沙(即呈白色的糖)

也许你家中有人会做反沙红薯,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

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