自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍黄山炖鸽的做法，自己动手做起来
1.原料：山药和鸽子。
2.山药去皮切片待用。
3.鸽子宰杀洗净后焯水。
4.将焯水的鸽子和山药装入大碗，加入姜片、烧开的清汤，隔水炖2小时。
5.炖好的鸽子加入焯水的白菜苗，加入盐、鸡精调味就好了。
6.美味的黄山炖鸽就做好了。
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道黄山炖鸽
黄山炖鸽的做法
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