人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍黄米石榴包,抽时间自己一定要做一下。
1.12黄米和大米混合,加入少许清水,放入蒸锅蒸40分钟,米熟烂
2.21蒸熟后,趁热加入白糖,搅拌均匀
3.1温水300克
4.2凉凉,备用
5.1加入面粉600克
6.2加入发酵粉2克(我的电子称称小额有误差),搅拌均匀,化开发酵粉
7.12和成光滑的面团,放温暖的地方发酵
8.21发酵至两倍大
9.将发酵好的面团取出,揉成光滑的面团
10.将面团向四周揪成四方形
11.用擀面杖擀成圆饼
12.用圆形煎蛋器取形
13.取黄米馅放在外皮上
14.用刀子将其均分成8份
15.捏合其中的一个小片。捏合里面,外面不捏
16.依次捏完
17.将其朝中间位置聚拢。18、用手指聚拢整形
18.整形完成,二次醒发
19.蒸锅放水,箅子刷油,将石榴包放入
20.蒸锅烧开水,出热气开始,15分钟,关火,焖5分钟开盖子即可
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了黄米石榴包的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。