二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做香菇干贝豆腐
1.1鸡蛋打散,打匀,加入碾碎的豆腐、牛奶,加盐、白胡椒粉,搅拌均匀,入蒸锅蒸20分钟
2.2竹笙、香菇、黄花菜、干贝分别泡发,冬笋片焯水。其余材料切粗粒
3.干贝加少许料酒,蒸熟,撕成丝状,起油锅,将大蒜和洋葱炒出香味,加入干贝丝、冬笋片和香菇翻炒片刻,加入竹笙、黄花菜,炒匀
4.加适量高汤
5.锅烧开后,加入杂蔬、火腿肠、青椒粒,煮一分钟后,加盐、鸡精调味
6.水淀粉勾芡,出锅。淋在蒸好的鸡蛋豆腐上
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下香菇干贝豆腐。