有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍蒜香茄条，赶紧学习一下吧。
1.准备食材，长茄子两个、尖椒1根/半根、蒜瓣5—6瓣、小红椒少许
2.茄子去蒂洗净表皮后切成条状
3.将切好的茄条均匀的码入盘中
4.调料汁，将两勺生抽、两勺醋、一勺香油、少许盐和砂糖混合搅拌均匀
5.尖椒、小红椒、蒜瓣切末备用
6.冷水入锅，将茄条放入蒸屉，盖上锅盖大火蒸7—8分钟，出锅后铺上蒜末、尖椒粒、小红椒，浇汁即可
世界那么大，餐馆那么多，蒜香茄条的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。
