双色南瓜卷的做法

我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于双色南瓜卷的介绍,自己赶紧开始动手吧

双色南瓜卷的做法

双色南瓜卷的做法

1.南瓜泥加入面粉,放入发酵粉一起和成软硬适中的面团,静置发酵。同样方法,和制一份白色面团。

双色南瓜卷的做法

2.扒开面团,有蜂窝状的时候,发酵完成。

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3.将发酵好的面团分别放在面板上,加入食用碱揉匀备用。

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4.将两种面团分别擀成大面皮。

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5.将面皮叠加起来。

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6.将面皮卷起来。

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7.用刀分成大小合适的剂子。

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8.将两个剂子放到一起。

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9.用筷子在中间夹一下,制作成花型。饧十分钟入锅蒸。

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10.做好的花型胚饧十分钟后,装入蒸锅,蒸12分钟。

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11.蒸好后,虚蒸2分钟,打开锅盖即可食用

也许之前你没有吃过双色南瓜卷,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

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