对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做肉末丝瓜盅。
1.丝瓜一根洗净。
2.去掉丝瓜的薄薄的外皮。
3.切成一寸长的段,去掉丝瓜芯。
4.将调好味的肉馅塞到丝瓜芯中。
5.冷水上锅蒸15分钟。
6.取出蒸好的丝瓜盅。
7.将蒸出来的汤汁倒在炒锅中加热,汤汁少可以兑点水,放入葱姜、适量盐、味精、酱油。
8.用生粉勾芡,汤汁浓稠,浇在蒸好的丝瓜盅上。
肉末丝瓜盅对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。