人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做水晶燕麦卷。
1.12准备食材：纯生燕麦片、肉馅、冬瓜、香菇、板鱼脯、鸡爪、排骨、胡萝卜、香芹、小小盐酱油、干贝、食用油
2.21排骨、鸡爪洗净后放入高压锅，加入适量的水，中火顿出高汤
3.板鱼脯清洗后，用水浸泡几分钟，起锅往锅里注入适量的食用油凉锅凉油放入方鱼脯，微火炸出香味后捞出控油
4.炸过的方鱼脯放在砧板上用刀将它剁成末
5.1用筷子将容器里的食材搅拌均匀，搅拌过程中分多次加入适量的高汤一起拌拌成馅
6.2将除了冬瓜和胡萝卜、香芹以外的食材、辅料一起装入到容器里
7.冬瓜洗净，去皮，用刀取出一大方快，再改刀切成薄如纸的冬瓜片
8.冬瓜片平铺在案板上，用筷子夹入适量的馅放上，胡萝卜、香芹切成与冬瓜片一样的长段放在肉馅上
9.将冬瓜片从一端卷到另一端，然后用胡萝卜条将冬瓜卷捆起来
10.上锅蒸8分钟左右，出锅后用上汤勾芡汁，淋到食物上
健康的身体从美食开始，通过小编今天的讲解，大家是不是已经掌握的水晶燕麦卷的制作技巧呢？那就快快去行动吧！
