现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做清蒸扁口鱼。
1.扁口鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净。
2.1加些料酒，隔水蒸10分钟.
3.2在鱼面横切几刀，撒些盐，放上姜片。
4.把蒸鱼水倒掉，浇些蒸鱼豉油.
5.撒上葱花，浇上热油即可.
看到这里，千万不要被上面介绍的清蒸扁口鱼的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
