每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做含苞怒放这道菜。
1.准备所有的材料，娃娃菜，黄瓜，胡萝卜，金针菇，番茄酱
2.把娃娃菜洗干净，才没有开的热水里灶一下，等到叶子稍稍微透明就捞出。
3.把灶好的娃娃菜放在凉白开水里。
4.巴把金针菇切成和娃娃菜一样宽的段，放在开水中灶一下，备用
5.切好黄瓜，胡萝卜丝，切越细越好
6.这样从下向上的卷起。用小葱截好。
7.白萝卜切好，切得越薄越好，那拿一勺白糖盐半小时。淹出水完了，用白水洗干净，控水，再用白糖腌制，大概半小时。最后控水，那拿白糖腌制好，备用
8.卷好的娃娃菜上火蒸10分钟。记住是气上以后算时间，蒸5分钟的时候，哪一个小碗，弄一大勺白开水，加一勺盐（切记我的盐勺子只有指甲盖子那么大）一勺鸡精。浇在娃娃菜上，盖上盖子再继续蒸。
9.蒸好的娃娃菜有水，要把水控干。切记。
10.一大勺水，做开，加入番茄酱，盐（我家的勺子小半勺），鸡精小半勺，糖一勺，醋小半勺，浇在娃娃菜上，既可以吃了~~~
11.把刚才腌好白萝卜，顺次卷成花的样子，装盘即可，成品图
12.成品图
含苞怒放做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。
