我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习干煎偏口鱼的做法。
1.新鲜的偏口鱼。
2.在鱼中加入适量的料酒。
3.加入适量的精盐。
4.把盐和料酒拌匀腌制两小时（根据实际情况来确定时间）
5.腌制好的偏口鱼去腮、内脏清洗干净控净水份备用。
6.冷锅凉油加热到适合的温度，然后调到适宜的火候。
7.把鱼放到锅中煎制，开始时候不要随意翻动，直到轻轻晃动锅体，鱼能够一起晃动时候翻个。
8.把鱼的另一面也煎成金黄色。
9.全部煎好的鱼盛出来即可。
很开心小编为大家今天分享的干煎偏口鱼的做法，如果很合您的口味，那不妨就去试试吧，相信您一定会爱上它的味道。
