浓香牛肉堡的做法

我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于浓香牛肉堡的介绍,自己赶紧开始动手吧

浓香牛肉堡的做法

浓香牛肉堡的做法

1.将原料肉洗净剁碎,家里有绞肉机的可以将其绞碎,如果想找更方便道可以直接从肉店买回绞好肉

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2.先将腌料和一半的冰水预混均匀,将其腌料倒入原料肉中

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3.再将预混料逐步加入到绞碎的瘦肉中混拌均匀,均匀入味

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4.准备好圆形圈以作模具,可以采用可食材料,如洋葱

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5.加入剩余的冰水和脂肪混拌至肉糜成均匀粘稠状

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6.将混好的肉泥制成厚度约为5毫米的肉饼

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7.准备一些薄透软炸粉,与水充分搅拌

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8.水不要太多,水粉不结块为好,然后涂抹到肉饼表面,挂住水粉为好

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9.准备一些超级炸粉,将它撒在刚涂抹水粉的肉饼上

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10.用手将超级炸粉按结实,将它粘在肉饼上,不至于掉落

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11.准备好肉饼,放在冷冻室里冷冻成型,待煎熟

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12.将冷冻成型的肉饼直接煎熟即可

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13.把煎好的肉饼搭配培根,生菜,沙拉,面包培根

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14.与KFC相媲美的牛肉汉堡就完成了

也许之前你没有吃过浓香牛肉堡,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

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