蒜泥蒸茄子的做法

假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关蒜泥蒸茄子的做法吧。

蒜泥蒸茄子的做法

蒜泥蒸茄子的做法

1.茄子洗净,用刀挖去根部,切成厚片

蒜泥蒸茄子的做法

2.蒸锅里放水,然后将茄子片放入

蒜泥蒸茄子的做法

3.水开后蒸上15分钟左右(时间自己掌握,蒸到茄子片用筷子轻轻一扎就能穿透即可)

蒜泥蒸茄子的做法

4.在蒸茄子的时候准备蒜泥,大蒜掰开放到案板上,用刀将蒜瓣拍破,然后蒜皮轻轻一抖就下来了

蒜泥蒸茄子的做法

5.将拍好的大蒜切成蒜末,放到小碗里

蒜泥蒸茄子的做法

6.碗中加两小勺盐,然后用擀面杖捣成蒜泥,捣好的蒜泥加味精和香油调味

蒜泥蒸茄子的做法

7.茄子蒸好后盛到大盘子里,用筷子将茄子片夹开,然后浇上蒜泥拌匀就可以了

今天的介绍蒜泥蒸茄子就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!

友情提示:

本篇文章版权归原作者所有,内容不代表本站立场!

如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请及时联系本站,我们会及时删除处理。

为您推荐