每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机APP点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下蚝汁蒸多宝鱼的做法。
1.多宝鱼洗净,去内脏,用1克盐里外搓均匀
2.葱、姜、彩椒洗净,切丝待用
3.用红酒、蚝油、生抽、白糖调成汁
4.蒸锅水做开,将鱼装盘,下垫少许姜丝,浇上汁、葱、姜丝,上锅旺火蒸5——7分钟(视鱼的大小定时间长短)关火
5.在鱼上撒彩椒丝、将花生油烧热,浇在鱼上即可
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下蚝汁蒸多宝鱼。