芋香糯米排骨的做法

每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好芋香糯米排骨这道菜吧。

芋香糯米排骨的做法

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1.排骨化冻后,洗净。

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2.葱姜蒜切碎末。

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3.葱姜蒜末加入排骨中,倒入生抽、老抽、料酒、糖、盐和鸡精。

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4.充分搅拌均匀,腌制2小时。

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5.芋头去皮。

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6.切片摆入盘中。

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7.糯米需要提前浸泡(约2小时)。

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8.将葱姜蒜末挑出来,只留腌制好的排骨。

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9.排骨放入糯米中,沾满裹匀后摆放到盘中的芋头片上。

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10.水开后,放入蒸锅中,大火蒸制1小时,即可下锅。

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11.香香糯糯的糯米排骨夹杂了芋头的味道,垫底的芋头也平添了几分肉香。哈哈~这就是你中有我,我中有你吧。

相信你看完芋香糯米排骨的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

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