人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好豉香金瓜排骨。
1.排骨清水泡一会,去血水,沥水待用。
2.1拌匀后放冰箱冷藏1小时。
3.2加豆豉,生抽,盐,葱姜。
4.1南瓜放蒸锅先蒸10分钟,倒出蒸出的水分。
5.2南瓜洗净,从三分之二处按锯齿状挖开,
6.南瓜内装入腌好的排骨,倒入部分腌料。葱姜都放入。南瓜盖没法盖,只好放在一边蒸。
7.大火蒸50分钟左右,停火焖10分钟。
世界那么大,餐馆那么多,豉香金瓜排骨的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。