日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和我一样一起做豉香咸鱼来放松一下，顺便慰劳自己。
1.咸鱼用水浸泡一夜至软，洗净沥干。
2.1小米椒、豆豉洗净切碎。
3.2将咸鱼切小块，生姜切碎备用。
4.将咸鱼、生姜、小米椒、豆豉装入碗中，加入米酒、耗油、鱼露、白糖拌匀后腌制2-3小时。
5.将咸鱼放入蒸锅大火蒸30分钟即可。
显然，读完豉香咸鱼这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
