对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道虾仁苦瓜圈,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
1.1我用的是昨天做好的虾，如果是鲜虾的话，味道会更鲜美。下切成粒，胡萝卜切成粒，混在一起。
2.2苦瓜切段后，去掉里面的白囊。
3.1馅料填入苦瓜圈内，压实。
4.2加入盐糖和胡椒粉，调入一点料酒或黄酒，润湿后拌入淀粉，搅成馅状。
5.放入蒸格，上汽后，蒸10分钟，受气2-3分钟。
6.如果蒸后盘内有汁的话，将汁滗出。倒入炒锅，加入番茄酱、酸辣酱、盐糖，根据粘稠度稍加一些水，煮至粘稠，尝下味道，将味道补足。
7.将汁浇到苦瓜圈上，上桌。
你以前可能没有做过菜，但是现在你看完虾仁苦瓜圈的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。
