很多女孩子抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍虾皮拌茄子的做法
1.茄子洗净去蒂，切成四瓣，入蒸锅蒸制
2.121洋葱、姜切成末
3.212茄子蒸熟取出备用
4.准备好虾皮
5.锅加油虾皮入锅爆炒，加花椒粉
6.黄豆酱、豆豉辣酱入锅翻炒，加糖、烹料酒
7.下入蔬菜丁炒至断生
8.加蚝油调味。（我没放盐，因为有虾皮和酱类）
9.将炒好的酱料倒在茄子上
10.吃时拌匀即可，味道好极了～
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做虾皮拌茄子
