紫薯棒棒卷的做法

对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下紫薯棒棒卷的做法。

1.121搅匀的酵母倒入面粉中，再加入适量温水，用筷子调成絮状，再揉成光滑的面团，盖上盖子

2.212干性酵母用温水搅匀

3.待面团发成原来的两倍大就发好了

4.取一半面团，再从中间分成两份

5.将两块面团都擀成圆形，用刀切去边部

6.熟紫薯去皮，装入保鲜袋，用擀面杖压成泥

7.将紫薯泥均匀的摊在一块面皮上

8.压上另一块面皮，用刀切成条状，左手掐住一头，右手抓住另一头扭一下

9.蒸锅铺上屉布，摆入紫薯卷，要留有间隙，盖上锅盖，醒20分钟，再打开火蒸，开锅蒸15分钟即可

10.剩下的紫薯泥，包了三个紫薯包

11.剩下的另一半面团，分成均匀的剂子，包了豆沙包，豆沙是之前自己用红豆煮的

看完紫薯棒棒卷的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。