每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下滑嫩蒸鸡蛋。
1.鸡蛋打散成均匀的蛋液。如有筛网，过滤一遍最好。
2.1把放凉的（2）沿碗边倒进蛋液里，用筷子轻轻划圈拌匀。
3.2糖用开水化开，等凉至不烫口，把奶粉放进调匀备用。
4.拌匀后的蛋液静置一段时间，用保鲜膜或小盆子盖住碗口，水开后中火蒸10分钟。
5.这是蒸好的鸡蛋。
6.如果喜欢吃咸的蛋羹，方法也差不多，不用放牛奶。在出锅前，洒上葱花，滴点香油，再合上盖蒸半分钟就可以了。
虽然滑嫩蒸鸡蛋的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。
