打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这黄金肉丸开始。
1.原料：去皮猪肉小米。
2.1猪肉洗净后剁成肉泥。
3.2黄小米淘洗干净，用水浸泡2小时。
4.12浸泡好的黄小米沥干备用。
5.21肉泥放在碗中，加入葱姜和马蹄末。
6.磕一个鸡蛋在肉泥中。
7.再加酒、盐、鸡精、生粉搅拌上劲。
8.将肉泥做成肉丸在黄小米中滚一遍。
9.把沾满黄小米的肉丸放在盘中，放入蒸锅。
10.盖上锅盖蒸25钟左右至黄小米熟透。
11.将黄金肉丸取出码在叶形盘中，用白萝卜修剪成帆插在肉丸上面就行了。
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这黄金肉丸不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。
