很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于金盒豆腐的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。
1.预备好所有用料。
2.油豆腐其中一面用刀割开凹字形。
3.把里面的豆腐肉挖空（不要丢)。
4.肉碎中加入香菇碎，香芹碎，少许盐和胡椒粉，鸡蛋，豆腐渣一起拌匀。
5.每一片油豆腐塞满足够的馅料。
6.放进蒸锅里蒸10分钟至熟。
7.锅中放1杯高汤加入蚝油，橄榔油，盐，胡椒粉煮滚拌入用少许水调好的玉米粉勾芡，淋在豆腐上面即可。
虽然金盒豆腐的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
