现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做小肠灌蛋。
1.准备好食材
2.12小肠洗净（洗净的方法可以在我日志里看哦），准备个小漏洞（我是用饮料瓶的上半部分）
3.21鸡蛋拌好，加辣椒油和生抽、盐适量，拌匀后加等量的水搅拌
4.小肠一头用绳子绑好，
5.灌入鸡蛋（两只手都再忙，就拍不了灌的时候了），另一头也系好绳子，如果有蛋液在小肠外面要洗净，不要装太多蛋液了（我的有点多了，后面就不怎么好切）
6.水开后上锅蒸10分钟
7.蒸好的小肠就可以用来做汤或者蘸酱吃了
8.切段，因为鸡蛋弄太满了，不怎么好切呢
大家看了小编的介绍，是不是对这小肠灌蛋非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。
