每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好香煎鲫鱼。
1.鲫鱼洗净备用
2.配料准备
3.鲫鱼加大葱、生姜、料酒、盐，腌制30分钟
4.调一碗料汁（大葱末 大蒜末 老抽 生抽 生粉 白胡椒 白糖 清水）拌匀备用
5.锅内放油，下入鲫鱼，煎至两面焦黄
6.放入姜丝跟大葱，爆香
7.倒入调好的料汁，煮到汤汁比较稠即可出锅
8.锅洗净，放油，加入芹菜、青椒、红椒爆香
9.连同油及爆香的青椒、红椒、芹菜，淋入鲫鱼上，即可
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的香煎鲫鱼扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
