经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于杏香椰蓉糍粑的做法。
1.准备的食材。
2.把杏仁用擀面杖碾碎。
3.把杏仁碎和适量椰蓉混合，放入微波炉里叮1分钟，倒入少许白糖拌匀。（30秒拿出搅拌一下）
4.糯米粉加适量的清水调匀成糊状。
5.把调好的糯米糊，倒在烧热的不粘锅里。（我没给油）
6.小火煎成薄饼。（很快，熟了的饼会鼓起来）
7.起锅趁热切开。（可以省略，不切）
8.装盘撒杏仁馅即可。
杏香椰蓉糍粑这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。
