如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关茼蒿坨子这道菜的做法吧。
1.茼蒿洗净,切成寸段,放到一个盆里
2.菜里加上盐、五香粉、鸡蛋、面粉、鸡精
3.无需加水,洗菜时就有水分了,把所有材料拌匀
4.平底锅中加油少许,舀一勺放到锅里,用铲子压平,凉面煎成金黄色即可
虽然茼蒿坨子这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。