食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道腊肠卷的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!
1.将材料A混合均匀,发酵至两倍大,擀成长方形面片
2.1然后将香肠粒,葱末,均匀的撒在面片上,按实
3.2用少许水,抹面片表面,出面浆,这样做的目的是为了让香肠粒好粘上
4.1然后将四份一个压一个的变成一份四层。这样做的目的,是为了让腊肠卷每层都有腊肠和葱花
5.2将面片平均的切成四份
6.然后用刀切三刀,每三刀的两条,向下弯曲,就变成一个花卷
7.我总共做了六个
8.将腊肠卷放入抹过油的蒸笼上。醒30分钟左右,看见卷变大。然后冷水上锅蒸15分钟左右。关火三分钟开盖
认真看完小编对腊肠卷的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。