对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做蟹黄蒸丝瓜这道菜。
1.将丝瓜去皮,切寸断。
2.中间挖空,但不要挖穿了。
3.在丝瓜内抹上一层淀粉,然后把蟹黄填进去。
4.开水入蒸锅蒸10分钟。
5.取出后移入另一个盘中。
6.将蒸盘里的汁倒入锅里,加盐煮开,加水淀粉勾薄芡,淋于面上即可。
蟹黄蒸丝瓜虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。