凤凰蛋的做法

养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于凤凰蛋这道菜的做法。

1.肉馅儿、湿淀粉、老抽、黄酒、葱姜末、盐一起拌匀搅打上劲

2.土豆切成细丝水泡20分钟后沥尽水份。下油锅炸出金黄盘中码成鸟巢

3.四只全蛋冷水入锅煮熟，剥去皮。把上好劲的肉酱分别均匀裹在全蛋上

4.油温5成热把蛋慢炸熟

5.出锅的蛋冷确后从中间切开，把剩下的肉酱倒入鸡汤打匀分别均匀的

6.浇在蛋面

大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做凤凰蛋