酿虾盅的做法

想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于酿虾盅的步骤做起来，相信你一定可以的。

1.丝瓜削皮后，切成均等的3厘米长的小段。用小汤勺小心的挖出三分之一的瓜肉，方便一会放入整只虾用

2.1蒜瓣用压蒜器压好蓉

3.2沙虾去头去壳，留下最后的一节壳和尾巴作为装饰。虾背上用小剪刀挑出泥肠，在虾的中段剪开一小口，尾巴从小口穿过，这样团好的虾就能漂亮的立起来了

4.1在团好的虾盅上均匀的覆盖上蒜蓉酱，入味10分钟

5.2盐、糖、油、少许的泰式酸辣酱调匀备用

6.置上汽的蒸锅6分钟即可

7.蒸好的酿虾盅倒掉水分，淋上热油即可

8.趁热吃，味道咸鲜，白口也可吃完的哈

感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习酿虾盅的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。