作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道萝卜丝肉烫面蒸包的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获
1.准备好食才;猪肉洗净切碎,香菇发好,洗净切碎.
2.面粉倒入盆中,缓缓加入开水,边加边用筷子搅拌成絮状.
3.然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半小时。
4.萝卜洗净擦成细丝,用盐柔几下,挤去水份待用。
5.锅里油热,放姜末,肉末煸炒.
6.待肉末转色,放下香菇,加点料酒煸炒.
7.关火,放下萝卜丝。
8.加青蒜末。
9.加盐,胡椒粉,鸡精,麻油.
10.搅拌好待用.
11.饧好的面团揉成长条,切为剂字.
12.擀成圆形面皮
13.放上陷料包成包子.
14.蒸屉上放湿纱布,放上包子.
15.水开蒸10分钟左右,闷2分钟拿出即可.
很开心小编为大家今天分享的萝卜丝肉烫面蒸包的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。