肉圆喜迎春的做法

随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍肉圆喜迎春的做法。

1.12肉馅：猪绞肉内加入荸荠末，姜末，葱末，盐，白胡椒粉，料酒，蚝油，蛋白，太白粉

2.21所有材料一起搅打上劲和成馅料

3.铺盘：碗豆苗择去老梗后洗净

4.滚水锅中加一匙盐，几滴油，将豆苗烫熟后铺在成品盘中备用

5.三丝：木耳，蛋皮，火腿分别切丝备用

6.绣球：将肉馅挤成丸子状，将三丝均匀裹在肉馅表面，起蒸锅将绣球排入盘中大火蒸15分钟后取出摆铺好底的成品盘中

7.芡汁：高汤加热后加少许盐调味，将蒸绣球的汤汁同倒入加热

8.加太白粉水勾芡起锅淋入香油调味

9.最后将汤汁淋在绣球上即可

肉圆喜迎春的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。