茄子煎蛋的做法

很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家茄子煎蛋的做法，认真看一下吧

1.1鸡蛋放一点盐和鸡精打散备用。

2.2茄子洗净切了碎丁备用。

3.热油锅，放茄丁下去翻炒几下至软，加点盐。

4.然后把打好的鸡蛋倒在茄子上面，煎至二面金黄即可。

5.用锅铲分开装盘。

下班回家和老公一起挤在厨房，亲手来做一做美味的茄子煎蛋，不仅可以吃到营养的食物，还能增进夫妻感情哦，赶快去试试吧。