豉油香菇鱼的做法

人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下豉油香菇鱼的做法。

1.1热锅擦姜片，姜片不要扔啊！擦完切丝一会儿备用的

2.2在鱼身上切几刀，控干水份

3.1煎好的一面了，鱼片一点儿没破

4.2热油下锅，油不必太多，煎好一面，在煎炸一面

5.另一面煎好以后，不要把鱼出锅啊！直接放葱姜丝爆香

6.蒸鱼豉油三大勺，多了太咸，加一勺海鲜酱油

7.两小勺白糖

8.事先烫好的香菇一起下锅开始盖子闷炖十分钟

9.十分钟以后，再次加一部分葱姜蒜丝，加味精香油体味儿！在盖上盖子炖三分钟即可出锅吃！这道菜不放盐的。因为豉油已经很有味儿了

看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下豉油香菇鱼。